MultiplePages

public MultiplePagesType MultiplePages { get; set; }

Document doc = new Document();

// Вставьте текст, занимающий 16 страниц.
DocumentBuilder builder = new DocumentBuilder(doc);
builder.Writeln("My Booklet:");

for (int i = 0; i < 15; i++)
{
    builder.InsertBreak(BreakType.PageBreak);
    builder.Write($"Booklet face #{i}");
}

// Настройте свойство «PageSetup» первого раздела для печати документа в виде книжного сгиба.
// Когда мы печатаем этот документ с обеих сторон, мы можем взять страницы и сложить их в стопку
// и сложите их все посередине одновременно. Содержимое документа выстроится в книжный сгиб.
PageSetup pageSetup = doc.Sections[0].PageSetup;
pageSetup.MultiplePages = MultiplePagesType.BookFoldPrinting;

// Мы можем указать только количество листов, кратное 4.
pageSetup.SheetsPerBooklet = 4;

doc.Save(ArtifactsDir + "PageSetup.Booklet.docx");

Document doc = new Document();

// Вставьте текст, охватывающий несколько страниц.
DocumentBuilder builder = new DocumentBuilder(doc);
for (int i = 0; i < 6; i++)
{
    builder.Write("Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, " +
                  "sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.");
    builder.InsertBreak(BreakType.PageBreak);
}

// Промежуток добавляет пробелы к левому или правому полю страницы,
// что компенсирует сгиб страниц в центре книги, нарушающий ее структуру.
PageSetup pageSetup = doc.Sections[0].PageSetup;

 // Определите, сколько места отведено для текста на полях наших страниц, а затем добавьте величину для заполнения полей.
Assert.AreEqual(470.30d, pageSetup.PageWidth - pageSetup.LeftMargin - pageSetup.RightMargin, 0.01d);

pageSetup.Gutter = 100.0d;

// Установите свойство "RtlGutter" в значение "true", чтобы разместить переплет в более подходящем положении для текста, читаемого справа налево.
pageSetup.RtlGutter = true;

// Установите свойство "MultiplePages" на "MultiplePagesType.MirrorMargins" для чередования
// положение полей слева/справа на каждой странице.
pageSetup.MultiplePages = MultiplePagesType.MirrorMargins;

doc.Save(ArtifactsDir + "PageSetup.Gutter.docx");